Wochenkarte

 

Für den kleinen Hunger

Rollmops vom Matjes mit Petersilerdäpfel und Apfelrahm           € 8,90
Variazioni di bruschetta € 5,80
Carpaccio vom Mastochsen mit Vogerlsalat mit getrockneten Paradeiser, Kapern,Oliven und Parmesan € 7,90
Beef Tartare mit Toast und Butter € 9,50
   

 

Suppen

Klare Rindsuppe mit Frittaten € 3,10
Leberknödel oder Grießnockerl € 3,30
Französische Zwiebelsuppe € 4,60
Rote Rübencremesuppe mit Oberskren € 4,60
Ungarische Krautsuppe     € 4,20
   

 

Hauptspeisen

Rostbraten vom Almochsen gegrillt mit Speckfisolen, Kräuterbutter und Braterdäpfel € 15,20
Hirschragout mit gebratenen Maroni-Serviettenknödl und Preiselbeeren € 14,40
Hausgemachte Wildschweinknödel auf Rotkraut mit Bratensaft`l € 13,80
Lachsfilet in Butter gebraten auf Bandnudeln in Trüffelrahm € 16,90
Surschnitzel in Butterschmalz gebacken mit Petersilerdäpfel und Preiselbeerbirne € 13,90
   

 Nachspeisen

Nussnudeln mit Apfelkompott € 5,90

  
Preise inklusive aller Abgaben.